25 de outubro de 2015

Last Night Dinner | Daddy's Birthday

Das melhores coisas da vida... Reunir a família à mesa, entre aromas, risos, histórias e amor. Partilhar a vida em momentos e sabores.


Tablescape | Autumn Season


Tablescape | Details


Amuse Bouche

Crocante de Presunto com Mousse de Castanha 
Crispy Prosciutto with Chestnut Mousse



Entrada | Appetizer

Tarte de Pêra e Queijo com Raspas de Limão 

Pear Pie and Cheese with Lemon Zest



Prato de Peixe | Fish Plate

Almôndegas de Atum com Massa de Tinta de Choco aromatizada com Cebolinho e molho de Mel e Vinagre Balsâmico *servir com Molho de Iogurte Grego e Cebolinho 

Tuna Meatballs with Cuttlefish ink Past flavored with Chive and Honey sauce and Balsamic Vinegar *serve with Greek Yogurt Sauce and Chives



Prato de Carne | Meat Dish

Carne de Porco com Couscous aromatizada com Alecrim e Gengibre

Pork with Couscous flavored with Rosemary and Ginger



Sobremesa | Dessert

Mousse de Chocolate Branco com Framboesas e Brownie de Chocolate

White Chocolate Mousse and Chocolate Brownie




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