Christmas Flavors

Ingredientes

1 chávena de manteiga à temperatura ambiente

1 1/3 chávena de farinha

1 colher de chá de fermento em pó

1/3 chávena de açúcar

2 colheres de baunilha em pó

1/ colher de chá de sal

1 lata de leite condensado

1 colher da sopa de conhaque

3 ovos

*chávena de chá

Creme de Laranja

1/2 chávena de açúcar

5 colheres de sopa de amido de milho

4 chávenas de chá de sumo de laranja natural

*chávena de chá

Misturar todos os ingredientes e levar a lume médio até engrossar. Deixar arrefecer.

-Untar uma forma redonda com manteiga e polvilhar com farinha.

-Misturar o açúcar com a baunilha. Adicionar o leite condensado, o conhaque e a manteiga, misturar tudo.

-Juntar a farinha com o fermento e o sal à parte. Aos poucos adicionar esta mistura de ingredientes secos à mistura de leite condensado. Mexer bem para integrar todos os ingredientes.

-Adicionar os ovos aos poucos, e continuar a misturar, agora com a ajuda de uma batedeira. 

-Colocar a massa na forma e levar ao forno a 160º durante aproximadamente 60 minutos.

-Quando o bolo estiver pronto, retirar do forno e deixar arrefecer. Depois de frio corta-se o bolo em duas metades e recheia-se com o creme de laranja. Colocar o bolo 10 minutos no frio, retirar e polvilhar com açúcar em pó.